liikkuva elintarvikehuoneisto

Käsite · Luvat ja valvonta · Luonnos

URI

https://iri.suomi.fi/terminology/luvat/c147

Termit

Määritelmä

siirrettävä tai väliaikainen toimintapaikkaAvaa uuden ikkunan sivulle toimintapaikka, jossa myytäväksi tai muuten luovutettavaksi tarkoitettuja elintarvikkeita valmistetaan, säilytetään, kuljetetaan, pidetään kaupan, tarjoillaan tai muutoin käsitellään

Huomautus

Käsitekaavio: TapahtumapaikkaAvaa uuden ikkunan sivulle Tapahtumapaikka
Liikkuvasta elintarvikehuoneistosta säädetään elintarvikelaissa ( 23/2006Avaa uuden ikkunan sivulle 23/2006).
Jos elintarvikkeita myydään tapahtumanAvaa uuden ikkunan sivulle tapahtuman yhteydessä, tulee tapahtumajärjestäjänAvaa uuden ikkunan sivulle tapahtumajärjestäjän varmistaa, että tapahtumaan osallistuvista liikkuvista elintarvikehuoneistoista on tehty asianmukainen ilmoitus.
Elintarvikealan toimijanAvaa uuden ikkunan sivulle toimijan tulee rekisteröidä liikkuva elintarvikehuoneisto käyttöön tekemällä siitä kertaluontoinen kirjallinen ilmoitusAvaa uuden ikkunan sivulle ilmoitus elintarvikevalvontaviranomaiselle siihen kuntaan, jossa toimintaAvaa uuden ikkunan sivulle toiminta aiotaan aloittaa. Elintarvikealan toimijan on tiedotettava elintarvikkeen myynnistä ja muusta käsittelystä liikkuvassa elintarvikehuoneistossa niiden kuntien valvontaviranomaisille, joiden alueella toimintaa harjoitetaan.
Liikkuva elintarvikehuoneisto voi olla esimerkiksi telttakatos, koju, liikkuva kioski, myyntiauto tai muu liikkuva laite.

Sisällöstä vastaa

Luotu

Muokattu viimeksi

Voit antaa palautetta käsitteestä sanaston vastuuorganisaatiolle.Anna palautetta käsitteestä