liikkuva elintarvikehuoneisto

Concept · Luvat ja valvonta · Draft

URI

https://iri.suomi.fi/terminology/luvat/c147

Terms

Definition

siirrettävä tai väliaikainen toimintapaikkaLink opens a new window to toimintapaikka, jossa myytäväksi tai muuten luovutettavaksi tarkoitettuja elintarvikkeita valmistetaan, säilytetään, kuljetetaan, pidetään kaupan, tarjoillaan tai muutoin käsitellään

Note

Käsitekaavio: TapahtumapaikkaLink opens a new window to Tapahtumapaikka
Liikkuvasta elintarvikehuoneistosta säädetään elintarvikelaissa ( 23/2006Link opens a new window to 23/2006).
Jos elintarvikkeita myydään tapahtumanLink opens a new window to tapahtuman yhteydessä, tulee tapahtumajärjestäjänLink opens a new window to tapahtumajärjestäjän varmistaa, että tapahtumaan osallistuvista liikkuvista elintarvikehuoneistoista on tehty asianmukainen ilmoitus.
Elintarvikealan toimijanLink opens a new window to toimijan tulee rekisteröidä liikkuva elintarvikehuoneisto käyttöön tekemällä siitä kertaluontoinen kirjallinen ilmoitusLink opens a new window to ilmoitus elintarvikevalvontaviranomaiselle siihen kuntaan, jossa toimintaLink opens a new window to toiminta aiotaan aloittaa. Elintarvikealan toimijan on tiedotettava elintarvikkeen myynnistä ja muusta käsittelystä liikkuvassa elintarvikehuoneistossa niiden kuntien valvontaviranomaisille, joiden alueella toimintaa harjoitetaan.
Liikkuva elintarvikehuoneisto voi olla esimerkiksi telttakatos, koju, liikkuva kioski, myyntiauto tai muu liikkuva laite.

Organization

Created at

Modified at

You can give feedback on the concept to the responsible organization of the vocabulary.Give feedback on the concept